Книга рецептов
Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей

Сложность:
Средняя сложность
Время:
40 минут
Порций:

Чечевица – 200 г Помидоры – 4 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 2 ст. л. Овощной бульон – 1 л Соль, перец – по вкусу

Как приготовить
  1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле.
  2. Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
  3. Всыпьте чечевицу, залейте бульоном и варите 30 минут.
  4. Приправьте солью и перцем, измельчите суп блендером до однородности.