О товаре
Вопрос-ответ
Информация о продукте
Шея говяжья
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Как получить заказ
Смотрите так же:
array(107) { ["ID"]=> string(6) "938328" ["~ID"]=> string(6) "938328" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(26) "lopatka_govyazhya_na_kosti" ["~CODE"]=> string(26) "lopatka_govyazhya_na_kosti" ["NAME"]=> string(24) "Лопатка говяжья на кости" ["~NAME"]=> string(24) "Лопатка говяжья на кости" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1606" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1606" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1607" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1607" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(53) "/products/myaso/govyadina/lopatka_govyazhya_na_kosti/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(53) "/products/myaso/govyadina/lopatka_govyazhya_na_kosti/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938328" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938328" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "436" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "436" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "710.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "710.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(270) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/aeb/285_172_0/aebe0877fa6f98265f6bbb01576ec875.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(6) "938325" ["~ID"]=> string(6) "938325" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(17) "gulyash_govyazhiy" ["~CODE"]=> string(17) "gulyash_govyazhiy" ["NAME"]=> string(13) "Гуляш говяжий" ["~NAME"]=> string(13) "Гуляш говяжий" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1646" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1646" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1647" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1647" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(44) "/products/myaso/govyadina/gulyash_govyazhiy/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(44) "/products/myaso/govyadina/gulyash_govyazhiy/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938325" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938325" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "433" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "433" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "760.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "760.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(172) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/534/285_172_0/53423a9e21083332a331454ced2ff0e5.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(4) "9845" ["~ID"]=> string(4) "9845" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(28) "rebra_govyazhi_okhlazhdennye" ["~CODE"]=> string(28) "rebra_govyazhi_okhlazhdennye" ["NAME"]=> string(25) "Ребра говяжьи охлажденные" ["~NAME"]=> string(25) "Ребра говяжьи охлажденные" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "2544" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "2544" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "2545" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "2545" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(55) "/products/myaso/govyadina/rebra_govyazhi_okhlazhdennye/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(55) "/products/myaso/govyadina/rebra_govyazhi_okhlazhdennye/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9845" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9845" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "285" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "285" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "590.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "590.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(3) "-50" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(3) "-50" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(2) "50" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(2) "50" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(249) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/e1c/285_172_0/e1ca4c6209e7ce71d98c4b62a00d482c.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(4) "9843" ["~ID"]=> string(4) "9843" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(22) "vyrezka_okhlazhdennaya" ["~CODE"]=> string(22) "vyrezka_okhlazhdennaya" ["NAME"]=> string(27) "Вырезка говяжья охлажденная" ["~NAME"]=> string(27) "Вырезка говяжья охлажденная" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1612" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1612" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1613" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1613" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(49) "/products/myaso/govyadina/vyrezka_okhlazhdennaya/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(49) "/products/myaso/govyadina/vyrezka_okhlazhdennaya/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9843" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9843" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "283" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "283" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(7) "1440.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(7) "1440.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(258) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/63d/285_172_0/63dadc3e53a1d11e32639cff07482ca6.jpg" } }
Шея говяжья охлажденная
Шея говяжья
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
- Единица измерения
- кг
Выберите один из подарков к этому товару
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Шея говяжья охлажденная |
390,00 руб.
|
Купить | нет на складе |