Книга рецептов
Куриные ножки в панировке

Куриные ножки в панировке

Сложность:
Легкая сложность
Время:
50 минут
Порций:
8

  • Куриные ножки - около 1 кг

  • Панировочные сухари (хлебные или сухари пшеничные) - около 2 чашек

  • Яйца - 2 штуки

  • Соль - по вкусу

  • Перец - по вкусу

  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить
  1. Начните с того, чтобы куриные ножки вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

  2. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

  3. В другой миске положите панировочные сухари.

  4. Каждую ножку обмакните сначала в яйцо, затем в сухари. Убедитесь, что ножки равномерно покрыты панировочной смесью.

  5. В большой сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла на среднем огне.

  6. Постепенно выкладывайте панированные ножки в сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки. Это может занять около 10-15 минут.

  7. Когда ножки готовы, достаньте их из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

  8. Подавайте куриные ножки в панировке горячими. Вы можете добавить к ним соус на ваш вкус или подать с гарниром из овощей или картофеля.

Яйцо куриное

Минимальный заказ - 1 кг
16.00 руб. / 1 кг