Мясо, тушенное со сливой
Сложность:
Легкой сложности
Время:
40 минут
Порций:
6
ОСНОВНЫЕ:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка» - 200 г.
Сливы - 7 шт.
Мускатный орех молотый - ½ ч.л.
Как приготовить
Приготовление:
- Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить 4 — 5 минуты до золотистой корочки. Добавить нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок, обжариваем.
- Добавляем томаты в собственном соку «Помидорка».
- Сливы лучше взять крепкие, разрезать пополам, вынуть косточки, добавить к мясу, влить немного воды 100 — 150 мл, добавить мускатный орех. Все потомить под крышкой до готовности мяса 25 — 30 минут.
