Плов с курицей
Сложность:
Средняя сложность
Время:
1 час
Порций:
Курица - (500 г) Рис - (2 стакана) Лук - (1 шт.) Морковь - (1 шт.) Чеснок - (2 зубчика) Вода - (3 стакана) Специи - (зира, кориандр, барбарис) Соль, перец
Как приготовить
- Обжарьте курицу.
- Добавьте измельченные лук, морковь и чеснок.
- Добавьте рис и специи.
- Залейте водой, посолите и поперчите.
- Варите на слабом огне в течение 40 минут под крышкой.